Existe una infinidad de recetas especiales para celebrar la Navidad de los colombianos. ya sea que se encuentren en Colombia o en otro país, en estas sus festividades de 2021, y en este fin de año, esperando a 2022, no puede faltar en sus mesas el único e inconfundible…
¡Buñuelo!
Cada vez que los colombianos pensamos en la Navidad, pensamos en la comida. En particular, los buñuelos y la natilla son una combinación que no puede faltar en nuestra mesa en esta época.
Muchas familias suelen reunirse a preparar los manjares que se disfrutaran en las novenas y también en la noche buena del 24 de diciembre. Sin embargo nuestras celebraciones empiezan desde el día 7 de diciembre o “Día de las velitas”, cuando colocamos velas y faroles en los portales de nuestras casas para celebrar como vigilia de la fiesta de la Inmaculada Concepción de la Virgen María.
