Puchero argentino: un clásico de todos los inviernos
El puchero argentino es un caldo reconfortante y nutritivo que lleva cortes de carne con hueso (como osobuco), hervidos junto a choclo, zapallo, batata,...
Pollo a la mostaza: un placer de sabor y listo en pocos minutos
No hacen falta muchos ingredientes para prepararlo. El secreto está en dorar bien las pechugas y terminar la cocción en una salsa apetitosa
La preparación...
Un clásico de las mesas argentinas: empanadas
Son el plato nacional por excelencia: una combinación perfecta de masa dorada y relleno jugoso de carne, cebolla y especias, cuyo secreto radica en...
Sabores argentinos: arroz con leche
Cada sabor típico argentino guarda una historia, algunos nacieron en medio de batallas; otros, por casualidad, y muchos viajaron siglos antes de llegar a...